MICRORGANISMOS Y ENFERMEDADES

MAÑANA JUEVES 30-04-20 A LAS 11:00 HORAS PODEMOS ENCONTRARNOS EN EL ESPCIO "INTERCAMBIO DE IDEAS" QUE HE CREADO EN LA PLATAFORMA MOODLE PARA HABLAR DE LA ASIGNATURA

LOS MICROORGANISMOS Y LAS ENFERMEDADES

Este es un tipo de relación perjudicial de los microorganismos con la especie humana, los animales y las plantas. 

Sólo algunos microorganismos son patógenos (causan enfermedades). Otros son beneficiosos (Saccharomyces cerevisiae produce vino y bebidas alcohólicas, Lactobacillus produce yogur, muchas bacterias sirven para biorremediación…). Otros, la mayoría, no son ni beneficiosos ni perjudiciales.

Los microorganismos que son perjudiciales se benefician de otros seres vivos parasitándolos. Nuestro organismo tiene un sistema defensivo contra ellos que lucha para eliminarlos. En esa lucha se desarrolla la enfermedad infecciosa.

Estos patógenos destruyen nuestras células invadiéndolas y utilizando su maquinaria o por medio de toxinas que las matan. Ver los dos tipos de toxinas que hay: endotoxinas y exotoxinas.

Los microorganismos tienen diferente grado de causar enfermedad, diferente VIRULENCIA.

No hay que saberse los postulados de Koch.

El desarrollo de la enfermedad va a depender de dos cuestiones:

• Grado de virulencia del microorganismo.
• Capacidad de resistencia del hospedador.

Leer atentamente el punto 7.3 “La enfermedad infecciosa” y relacionar con la actual pandemia del SARS CoV-2.

Diferenciar las vías de transmisión: Contacto directo (beso, contacto sexual…), Vía aérea (al toser o estornudar queda un aerosol en el aire), Vehículo (agua o alimento contaminado con el germen), Vectores (picaduras de mosquitos, chinches…).

Conocer el caso del VIH que origina el SIDA. 

Virus ARN que infecta a los linfocitos del sistema inmunitario y deja a la persona con las defensas muy bajas ante cualquier infección o el desarrollo de un cáncer. Ver la estructura y el dibujo del VIH de la página 293 y estudiar las fases de la infección.

No estudiar la salmonelosis ni el botulismo.

No entra tampoco la prevención de las infecciones.

Leer los puntos 7.7 y 7.8 como ampliación de conocimientos, por su interés práctico. No entran en examen tampoco.